Türkische Mezze und traditionelle Küche im Kreis 5
Seit über 20 Jahren steht Tantpis im Kreis 5 Zürich für türkische Mezze, traditionelle Gerichte und herzliche Gastfreundschaft. Als Familienrestaurant servieren wir frisch zubereitete Mezze und türkische Gerichte in herzlicher und authentischer Atmosphäre.
Mezze Kultur
Mezze sind ein zentraler Bestandteil der türkischen Esskultur. Statt einzelner Gänge werden verschiedene Speisen gleichzeitig serviert und miteinander kombiniert.
Dabei handelt es sich nicht nur um Vorspeisen, sondern oft um eine eigenständige Art des Essens, bei der viele kleine Gerichte zusammen den gesamten Tisch füllen.
Diese Art des Essens steht für Vielfalt und für einen Tisch, der geteilt wird. Mehrere Gerichte kommen gleichzeitig auf den Tisch und werden gemeinsam gegessen.
Raki Genuss
Zur Mezze-Kultur gehört auch Raki. Dabei geht es nicht nur um das Essen, sondern um das gemeinsame Zusammensitzen, Gespräche und eine Erfahrung, die über den einzelnen Teller hinausgeht.
Traditionell wird über längere Zeit gegessen, geteilt und gesprochen. Ein Essen, das sich entwickelt und vom Austausch am Tisch lebt
Frisch und handgemacht
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und jede Mezze einzeln von Hand hergestellt. Die Küche ist geprägt von anatolischen und ägäischen Einflüssen und bringt unterschiedliche Aromen zusammen.
Die Zubereitung erfolgt täglich und orientiert sich an klassischen Rezepten. Die einzelnen Speisen werden separat vorbereitet und später gemeinsam serviert.
Die Speisen werden gleichzeitig serviert und gemeinsam genossen, so wie es die Mezze-Tradition vorsieht. Auf dem Tisch entsteht so eine Auswahl, die sich aus verschiedenen Gerichten zusammensetzt.
Unsere Bargeld Philosophie
Wir akzeptieren in unserem Restaurant ausschliesslich Bargeld. Diese Entscheidung treffen wir bewusst. Ein Informationsblatt mit einer ausführlichen Erklärung kannst du hier lesen.
RESERVATION
Gerne nehmen wir Ihre Reservation telefonisch entgegen. Alternativ können Sie uns auch per E-Mail kontaktieren.
Wir legen Wert auf eine persönliche Betreuung und nehmen uns Zeit für Ihre Anfrage, damit Ihr Besuch bei uns so angenehm wie möglich wird.